Yemek
Yemek Tarifleri
pratik yemekler şeker hamuru
10324 adet tarif ile sofralarınıza renk katıyoruz!
2012 yılında da Web sitemiz, yemek tarifi ve yemek tarifleri'nde Sizlere En iyi Hizmeti vermeye devam edecektir..

Şırdan Dolması

Şırdan Dolması Yemekkitabim.NET Mutfağı Tarifleri

Malzemeler

  1. 5 Adet kuzu şırdanı

  2. 1 Kase pirinç

  3. 2 Adet domates

  4. 2 Adet kuru soğan

  5. Avuç içi kadar ince kıyılmış iç yağ

  6. 1 Çay bardağı sıvı yağ

  7. Bir tutam maydanoz, nane

  8. 1 Yemek kaşığı salça

  9. Bol kara biber pul biber ve kimyon tuz

Hazırlanışı

  • Öncelikle şırdanları çok iyi temizlemek gerekiyor.. Bol tuzla ovun sonra bol suda yıkayın.. Tekrar limonlu ve tuzlu suda bi kaç saat bekletin.. Tekrar bol suda yıkayıp temizleyin.. 

    Diğer taraftan iç malzemeyi hazırlayın.. Bunun için domateslerin kabuklarını soyup doğrayın.. Soğanı maydanozu naneyi kıyın . Pirinci yıkayın İç yağı kıyın ekleyin .. Salça baharat ve tuzu sıvı yağı katıp iç malzemeyi iyice harmanlayın…

    iç malzemeyi yıkadığınız şırdanların içerisine doldurun ve ağızlarını dikin. Geniş bir tencereye alıp üzerine geçecek kadar su ekleyip pişirin..Çatalla yırtmadan kontrol edin şırdanlar ve pirinç piştiğinde servise hazır demektir.. SICAK OLARAK BOL PUL BİBER VE KİMYONLA SERVİS EDİLİR

Arkadaşlarınla Paylaş!

Şırdan Dolması Hazır - Afiyet Olsun..

Etiketler: , , , , , , , , , , , ,

Açıklama : Şırdan Dolması Tarifi, Şırdan Dolması Resimli Tarifi, Şırdan Dolması Pratik Tarif, Şırdan Dolması Nasıl Yapılır?, Şırdan Dolması Kolay Tarifi, Şırdan Dolması Videolu Tarifi, Şırdan Dolması Oktay Usta Şırdan Dolması yapılışı

-Bu yazı Perşembe, 12 Mayıs 2011, 02:09: tarihinde Dolmalar - Sarmalar kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz.Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

    Yorum Yapın

    
    Bu kategorideki diger tarifler
    Malzemeler 5 Adet Ekşi Elma 1.5 Çay Bardağı Pirinç 1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık 2 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü 1 Çay Kaşığı Tarçın 2 Adet Kesme Şeker 1 Çay...
      Malzemeler: 6 parça fileto balık (mezgit, alabalık olabilir) Haşlanmış bir miktar pazı yaprağı içi 1,5 su bardağı Amerikan Pirinci 2 orta boy soğan 1 kahve fincanı fıstık 1 kahve fincanı kuş...
    içindekiler 150 adet orta boy asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 2 orta boy kuru soğan 2 sap taze soğan 150 gr. kıyma 1/2 demet taze nane, 1/2 Dereotu, 1/2 Maydanoz 1...
    21 Aralık 2011
    içindekiler 1 kg pazı 500 gr az yağlı kıyma 1 soğan 1 kaşık salça 1 kâse pirinç Maydanoz Zeytinyağı Karabiber Kırmızıbiber Tuz hazırlanışı Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün Rendelediğiniz...
    18 Ağustos 2011
    içindekiler 150 adet orta boy asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 2 orta boy kuru soğan 2 sap taze soğan 150 gr. kıyma 1/2 demet taze nane, 1/2 Dereotu, 1/2 Maydanoz 1...
    13 Ağustos 2011
    Malzemeler 6 elma 250 gr yağlı kıyma (iki kere çekilmiş) 1 yemek kaşığı kişniş 1 fincan Amerikan pirinci 1 yemek kaşğı tereyağı 2 fincan su 1 bardak şeker veya pekmez tuz Yemeğin...
    04 Ağustos 2011
    En Güzel çorba tarifi Sebze yemekleri
    yemek tarifleri