Yemek
Yemek Tarifleri
10330 adet tarif ile sofralarınıza renk katıyoruz!
2012 yılında da Web sitemiz, yemek tarifi ve yemek tarifleri'nde Sizlere En iyi Hizmeti vermeye devam edecektir..

Pastiç tarifi

Pastiç tarifi Yemekkitabim.NET Mutfağı Tarifleri

  • Pastiç malzemeleri
      3 su bardağı un
      1 paket Instant maya
      Yarım su bardağı süt
      3/4 çay bardağı ayçiçeği yağı
      3 yemek kaşığı toz şeker
      1 su bardağı ılık su
      1 tutam tuz

    İç harç için

      4 yumurta
      4 kahve fincanı un
      4 kahve fincanı toz şeker
      3 yemek kaşığı kakao
      Yarım paket kabartma tozu
      1 paket vanilya
      1.5 su bardağı süt
      1 çay kaşığı tarçın
      Yarım su bardağı çekilmiş fındık
      1 su bardağı kuru üzüm
  • Pastiç hazırlanışı
  • Pastiç: Çay saatlerinizde sohbet bahane, tarifler şahane. Derin bir kapta un, toz şeker, tuz ve mayayı karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp yarım su bardağı ılık süt ile ayçiçeği yağını ilave edin. Parmak uçlarınızla önce ortadan başlayarak karıştırın. Daha sonra kenarlarından un alarak yoğurun. Yavaş yavaş su ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek ılık bir ortamda mayalandırın.

    İç harç için, derin bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri ilave edip şeker eriyinceye kadar iyice çırpın. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın. Yağlı kağıt serili dikdörtgen fırın tepsisine aktarıp, 150 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirip fırından çıkararak soğumaya bırakın.

    Keki elinizle küçük parçalara ayırın. Üzerine tarçın, kuru üzüm, fındık ve 1.5 su bardağı sütü ekleyip iyice yoğurun. Mayalanan hamuru iki parçaya ayırın. Her parçayı çok ince olmayacak şekilde dikdörtgen şekilde açın.

    Yarıya böldüğünüz harcı üzerine eşit ve düzgünce yayın. 7-8 santim kalınlığında rulo şeklinde sarın ve arzu ettiğiniz genişlikte kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 30 dakika dinlendirin. Önceden ısıttığınız 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

  • Arkadaşlarınla Paylaş!

    Pastiç tarifi Hazır - Afiyet Olsun..

    Etiketler: , , , , , , , , , , ,

    Açıklama : Pastiç tarifi Tarifi, Pastiç tarifi Resimli Tarifi, Pastiç tarifi Pratik Tarif, Pastiç tarifi Nasıl Yapılır?, Pastiç tarifi Kolay Tarifi, Pastiç tarifi Videolu Tarifi, Pastiç tarifi Oktay Usta Pastiç tarifi yapılışı

    -Bu yazı Pazar, 16 Ocak 2011, 18:18: tarihinde Hamurişleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz.Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

    Yorum Yapın

    
    Bu kategorideki diger tarifler
    Un Helvası Pekmezimizi veya şekerden yapılmış olan şurubumuzu kaynatalım. İçerisine yeterli miktar unumuzu koyalım. Unumuzu karıştıralım. Karıştırırken içerisindeki şuruba yedirelim. İçerisinde hiç pekmez kalmayana dek karıştırmaya devam edelim. Ardından yağ ekleyelim ve...
    12 Mayıs 2014
    Malzemeler 1 su bardağı buğday unu 1 paket kuru maya 2 su bardağı un 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar ılık su 1 çar bardağı süt İç...
    17 Aralık 2013
    Bugünkü tarifimizde sizlere son derece lezzetli olacağını emin olacağınız Kıymalı Börek Tarifi sunmaya çalışıcaz Afiyet Olsun.. Kıymalı Börek Malzemeleri Bir adet yumurta Bir su bardağı sıvı yağ Bir bardak su 100 gr...
    07 Ekim 2013
    Börek Malzemeleri 15 adet milföy hamuru 750 gr kuzu kuşbaşı et 250 gr haşlanmış bezelye 2 adet havuç 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay...
    31 Ocak 2012
    Kabaklı Börek Malzemeleri : 5 adet orta boy kabak 3 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ 100 gr beyaz peynir Dereotu Yeterince tuz...
    31 Ocak 2012
    Börek Malzemeleri : 3 adet yufka 1 su bardağı süt 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı zeytinyağı İç Malzemesi : Yarım kg ıspanak 125 gr beyaz peynir 5-6 adet konserve mantar Arzuya...
    31 Ocak 2012
    Sebze yemekleri