Yemek
Yemek Tarifleri
pratik yemekler şeker hamuru
10322 adet tarif ile sofralarınıza renk katıyoruz!
2012 yılında da Web sitemiz, yemek tarifi ve yemek tarifleri'nde Sizlere En iyi Hizmeti vermeye devam edecektir..

Et Kavurması

Et Kavurması Yemekkitabim.NET Mutfağı Tarifleri

MALZEMELER

  • 1,5 kg. koyun budu
  • 150 gr. kuyruk yağı (kıvırcıktan)
  • 1 böbrek
  • Bir miktar karaciğer
  • Tuz
  • Toz karabiber
  • Kekik

HAZIRLANIŞI
Koyun budunu temizleyin, kemiğini çıkartın veya bu işlemi kasabınıza yaptırın. Dışının yağını ve zarını ayıklayın, küçük kuşbaşı parçalar halinde doğrayın. Kuyruk yağını fındık büyüklüğünde, tencerenin içine doğrayın, orta ateşte kıtır kıtır kızarıp, yağını bırakıncaya kadar pişirin. Etleri ilave edin, suyunu verip çektikten sonra, arada bir tahta kaşıkla karıştırarak hafif ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Etler biraz kavrulunca ufak parçalar halinde kesilmiş böbreği de ekleyin, ineceğine yakın gene ufak parçalar halinde kesilmiş olan ciğeri ilave edip pişirin.
Kavurma pişip ateşten alınmadan hemen önce tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. isterseniz üzerine kekik de ekebilirsiniz.

Arkadaşlarınla Paylaş!

Et Kavurması Hazır - Afiyet Olsun..

Etiketler: , , , , ,

Açıklama : Et Kavurması Tarifi, Et Kavurması Resimli Tarifi, Et Kavurması Pratik Tarif, Et Kavurması Nasıl Yapılır?, Et Kavurması Kolay Tarifi, Et Kavurması Videolu Tarifi, Et Kavurması Oktay Usta Et Kavurması yapılışı

-Bu yazı Çarşamba, 06 Nisan 2011, 19:30: tarihinde Et Yemekleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz.Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

    Yorum Yapın

    
    Bu kategorideki diger tarifler
    Malzemeler: 500 gr kuzu kuşbaşı 250 gr istiridye mantarı 3-4 kaşık sıvı yağ 1 dolmalık biber 2 kuru soğan 2 diş sarımsak 2 domates (büyükse 1 tane) 1 tatlı kaşığı toz biber...
    04 Nisan 2014
    Oktay Usta'dan İzmir Köftesi Resimli Tarifi fırında izmir köfte tarifleri fırında izmir köfte yemek...
    03 Ekim 2013
    Bugünkü yemek tarifimizde sizlere imam bayıldı tarifini anlatmaya çalışıcaz ve imam bayıldı nasıl yapılır bunları sunucaz alt kısımda güzel bir hanımefendinin anlatımı ile Patlıcan İmam Bayıldı Tarifi verilmekte video dan sizde güzel...
    25 Eylül 2013
      İç pilavlı ve karamelize portakal soslu hindi malzemeleri    1 bütün hindi    1 paket taze kekik    1 paket taze biberiye    2 limonun suyu    Yarım çay fincanı ayçiçeği yağı    1 bütün sarımsak    3...
    Malzemeler 1 adet temizlenmiş ördek Yarım kilo kültür mantarı(ya da beğendiğiniz bir mantar çeşidi) 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 adet çarliston biber bir tutam tuz bir tutam karabiber Hazırlanışı Önce...
    26 Ocak 2012
    Kıymalı Patates Tarifi Malzemeler 500 g kıyma 2 adet soğan 3 adet yeşil biber 3-4 adet domates 4-5 adet büyükçe patates 4 yemek kaşığı yağ 2 yemek kaşığı salça 2 su bardağı...
    16 Ocak 2012
    En Güzel çorba tarifi Sebze yemekleri
    yemek tarifleri